Beispielmenü Deutsch mit Temperament
Sie haben viele Gäste die am liebsten deutsches Essen genießen, aber sie wollen trotzdem ein wenig Abwechslung, dann könnte Sie diese Auswahl interessieren.
DEUTSCHE TAPASAUSWAHL
Mit grüner Sauce gefüllte Kartöffelchen
Spieße mit in Apfelwein marinierter Chorizo, getrockneter Tomate und Brotwürfeln
Minischnitzel mit Sesam-Mohn-Panade und Aioli
Croustade mit Handkäse-Oliven-Tartar
Mit Spinat, Sonnenblumenkernen, Parmesan gefüllte Minibrötchen
Crostini mit Blutwurst, Apfel, Schmorzwiebeln und Limettensalsa
VORSPEISENAUSWAHL
Marinierter Handkäse mit roten Zwiebeln und Limetten-Chili-Salsa
Verschiedene Blattsalate mit gerösteten Mandelscheiben und Walnussessig
Kürbissuppe mit Minzöl
HAUPTSPEISENAUSWAHL
Schweinebraten mit Rosmarinkartoffeln
Schnitzel mit Sesamkruste, Kartoffelpüree; Olivensalsa und Aioli
Mit mediterranen Kräutern gefüllte Forelle in einer Zitronensalsa, mit Mandelreis